大年初二。

往年，陳放家和吉陽家都是初二這天辦招待。

今年，趙叔那邊改了時間，初二這天就在陳放這邊辦招待。

陳放他們家往年辦招待都在老瓦房吃，今年在陳家老宅辦招待，他們自己做飯吃。

陳放這邊的親朋也挺多的。

舅舅那邊三大家子，還有小姨兩口子，以及陳放他們這邊的三叔一家人，吉陽他們一家人……周叔這天沒親戚走，昨天就打電話說過了今天要來吃飯。

陳爸還邀請了他的一些朋友。

陳放也給莊老闆打了個電話過去，問他有沒有時間過來吃飯。

老宅這邊有兩張桌子，一大清早的，陳放給三叔打電話過去，再借兩張桌子過來。

陳放爸媽也早早就過來了，買了菜，幫著做飯。

今天有蒸肘子，燉豬蹄，銀耳湯，這三個是需要耗時間的，要提前下鍋。

陳放揹著背篼，拿著鋤頭，進去毛竹林挖了些冬筍出來。

陳放以前還認為雲山這邊沒有冬筍，因為沒見過有人挖冬筍。

冬筍是毛竹、楠竹地下莖（竹鞭）側芽發育而成的筍芽。楠竹，也是毛竹的一種。只是楠竹更大，更高……

今年老早的，陳放就發現竹林裡有冬筍。這些冬筍多藏得很深……

而且大竹村的毛竹林都是沒人管理自然生長的毛竹林，竹林裡厚厚的竹葉子，冬筍藏得很深，很不好找。

再就是海拔，氣候的原因。

雲山海拔較高，也在四川盆地西北部，冬季氣溫較冷，現在都一月底了，冬筍才長出肥肉。

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